{"id":80007,"date":"2025-10-24T11:38:27","date_gmt":"2025-10-24T09:38:27","guid":{"rendered":"https:\/\/donnafrancesca.it\/shop\/non%20class\u00e9\/huile-dolive-extra-vierge-100-italienne-bidon-5-l\/"},"modified":"2026-05-18T11:23:35","modified_gmt":"2026-05-18T09:23:35","slug":"huile-dolive-extra-vierge-100-italienne-bidon-5-l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/donnafrancesca.it\/fr\/prodotto\/huile-dolive-vierge-extra\/huile-dolive-extra-vierge-100-italienne-bidon-5-l\/","title":{"rendered":"Huile d\u2019olive extra vierge 100 % italienne \u2013 Bidon 5 L"},"content":{"rendered":"

Huile d\u2019olive vierge extra Donna Francesca : de la terre \u00e0 la table<\/h2>\r\nL\u2019huile d\u2019olive vierge extra Donna Francesca<\/strong> na\u00eet d\u2019une vision pr\u00e9cise : apporter \u00e0 votre table une huile authentique, tra\u00e7able et profond\u00e9ment li\u00e9e \u00e0 son territoire. Tout commence dans les oliveraies familiales, cultiv\u00e9es dans le respect de la nature et avec une connaissance approfondie du fruit. C\u2019est ici que prend forme un v\u00e9ritable pacte de qualit\u00e9 entre ceux qui produisent et ceux qui choisissent de consommer en toute conscience.\r\n\r\nDe la culture \u00e0 la mise en bouteille, chaque \u00e9tape du processus est suivie avec soin afin de transmettre toute l\u2019attention port\u00e9e au champ dans le go\u00fbt final. Les olives sont r\u00e9colt\u00e9es au bon degr\u00e9 de maturit\u00e9 et travaill\u00e9es quelques heures seulement apr\u00e8s la r\u00e9colte, afin de pr\u00e9server leur fra\u00eecheur, leurs ar\u00f4mes et leur valeur nutritionnelle.\r\n\r\nNotre id\u00e9e de l\u2019excellence repose sur deux principes fondamentaux : l\u2019extraction \u00e0 froid, pour pr\u00e9server intactes les caract\u00e9ristiques organoleptiques et la fragrance du fruit, et la r\u00e9colte s\u00e9lective, afin de garantir \u00e9quilibre, fra\u00eecheur et qualit\u00e9 constante dans le temps. \u00c0 cela s\u2019ajoutent un processus de contr\u00f4le rigoureux et l\u2019utilisation de technologies modernes, qui assurent des standards \u00e9lev\u00e9s pour chaque lot de production. Le r\u00e9sultat est une huile d\u2019olive vierge extra transparente dans sa fili\u00e8re et reconnaissable par son go\u00fbt.\r\n

Les cultivars des Pouilles : l\u2019\u00e2me de notre huile d\u2019olive vierge extra<\/h2>\r\nDes terres ensoleill\u00e9es des Pouilles naissent les vari\u00e9t\u00e9s qui donnent vie \u00e0 la Ligne Classique Donna Francesca<\/strong><\/a>, expression authentique de la biodiversit\u00e9 m\u00e9diterran\u00e9enne et c\u0153ur identitaire de notre huile d\u2019olive vierge extra.<\/a>\r\n\r\nLa Coratina<\/strong> est la cultivar symbole des Pouilles et donne une huile au caract\u00e8re intense et structur\u00e9. Au nez \u00e9mergent des notes v\u00e9g\u00e9tales d\u2019artichaut, d\u2019herbe fra\u00eeche et d\u2019amande, tandis qu\u2019en bouche elle se distingue par une finale affirm\u00e9e, avec d\u2019agr\u00e9ables sensations am\u00e8res et piquantes. Naturellement riche en polyph\u00e9nols, elle offre une grande persistance et une personnalit\u00e9 marqu\u00e9e.\r\n\r\nL\u2019Ogliarola<\/strong> est un monovari\u00e9tal \u00e9l\u00e9gant et harmonieux, caract\u00e9ris\u00e9 par un fruit\u00e9 moyen et de d\u00e9licates notes d\u2019amande douce et d\u2019herbe fra\u00eechement coup\u00e9e. En bouche, elle exprime un \u00e9quilibre raffin\u00e9 entre amertume et piquant, ce qui la rend id\u00e9ale pour les plats d\u00e9licats, les l\u00e9gumes et les pr\u00e9parations l\u00e9g\u00e8res.\r\n

Choisissez le fruit\u00e9 qui vous ressemble<\/h2>\r\nAux c\u00f4t\u00e9s des monovari\u00e9taux, Donna Francesca propose trois profils de fruit\u00e9 diff\u00e9rents, issus d\u2019un assemblage savant de Coratina et d\u2019Ogliarola. Lors de l\u2019achat, vous pouvez choisir l\u2019intensit\u00e9 qui vous convient, cr\u00e9ant ainsi une huile d\u2019olive vierge extra adapt\u00e9e \u00e0 votre style de cuisine.\r\n\r\nLe Fruit\u00e9 l\u00e9ger<\/strong> est doux et velout\u00e9, parfait pour les plats d\u00e9licats et pour une utilisation quotidienne. Le Fruit\u00e9 moyen<\/strong> est \u00e9quilibr\u00e9 et polyvalent, id\u00e9al pour accompagner les p\u00e2tes, les l\u00e9gumes et les viandes blanches. Le Fruit\u00e9 intense<\/strong>, au caract\u00e8re affirm\u00e9 et aromatique, est pens\u00e9 pour ceux qui aiment les saveurs marqu\u00e9es et les accords plus structur\u00e9s.\r\n\r\nChaque variante est con\u00e7ue pour sublimer diff\u00e9rentes pr\u00e9parations, offrant la libert\u00e9 de choisir l\u2019huile la plus adapt\u00e9e \u00e0 ses go\u00fbts et \u00e0 ses recettes.\r\n

Une huile d\u2019olive vierge extra pens\u00e9e pour un usage quotidien<\/h2>\r\nQue vous choisissiez la bouteille ou le format en bidon, l\u2019huile d\u2019olive vierge extra Donna Francesca<\/strong> est con\u00e7ue pour vous accompagner chaque jour en cuisine : crue sur des l\u00e9gumes et des salades, pour sublimer les p\u00e2tes, les viandes et le poisson, ou encore comme ingr\u00e9dient essentiel des pr\u00e9parations du quotidien.\r\n\r\nC\u2019est une huile qui unit savoir-faire artisanal, contr\u00f4le de la fili\u00e8re et possibilit\u00e9 de personnalisation, pens\u00e9e pour ceux qui recherchent une qualit\u00e9 constante, l\u2019authenticit\u00e9 des ingr\u00e9dients et un go\u00fbt qui raconte le territoire des Pouilles.\r\n\r\nInviter Donna Francesca \u00e0 votre table, c\u2019est choisir une huile d\u2019olive vierge extra n\u00e9e d\u2019une histoire familiale, cultiv\u00e9e dans la terre et exprim\u00e9e dans chaque goutte.","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019huile d\u2019olive extra vierge 100 % italienne \u2013 Bidon 5 L est une huile EVO extraite \u00e0 froid.\r\nLors de l\u2019achat, vous pouvez choisir le profil fruit\u00e9 que vous pr\u00e9f\u00e9rez, afin de l\u2019adapter \u00e0 vos go\u00fbts et \u00e0 votre fa\u00e7on de cuisiner. Le bidon pratique de 5 litres est con\u00e7u pour avoir toujours \u00e0 disposition une huile de haute qualit\u00e9 dans un format pratique et peu encombrant, id\u00e9al pour un usage quotidien en cuisine et \u00e0 cru.<\/p>","protected":false},"featured_media":80006,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[355],"product_tag":[],"class_list":["post-80007","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-huile-dolive-vierge-extra","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/donnafrancesca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/80007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/donnafrancesca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/donnafrancesca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donnafrancesca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/donnafrancesca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/donnafrancesca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=80007"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/donnafrancesca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=80007"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/donnafrancesca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=80007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}