Una crema spalmabile al cacao, con il 60% di mandorle, nata per un solo scopo: viziarvi. Al primo assaggio olfatto e palato vengono conquistati dalla delicatezza degli oli della mandorla, esaltati dalla sua tostatura, si mescolano con i sentori tropicali del cacao e le sue note avvolgenti.

INGREDIENTI: MANDORLE Filippo Cea (60%), zucchero di canna, LATTE scremato in polvere, cacao in polvere.

CARATTERISTICHE FISICO-CHIMICHE

COLORE: Marrone opaco.

DENSITÀ: Cremosità omogenea, ideale per essere spalmata

NOTE: In quanto privo di emulsionanti, il prodotto può essere soggetto a separazione della componente oleosa che non ne pregiudica in nessun modo la qualità. Mescolare bene prima dell’utilizzo.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare ad una temperatura compresa tra 18°C e 24°C. Non conservare in frigorifero. Tenere lontano da fonti di calore.

SHELF-LIFE: 12 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Olfatto e gusto vengono coinvolti sin da subito in maniera armoniosa. La delicatezza degli oli della mandorla, esaltati dalla sua tostatura, si mescolano con i sentori tropicali del cacao e le sue note avvolgenti. In un’alternanza di gusto ed olfatto, la persistenza è notevole, mai invasiva. Finale dolce preceduto dalla delicatezza del latte e richiami di vaniglia.

UTILIZZO: Da spalmare sul pane, sulle fette biscottate, sulle crepes, ideale per farcire biscotti, crostate, pancackes, torte, dolci, per variegare gelati e deliziosa da gustare con il cucchiaio.

FORMATI: 230g – 3kg