Le materie prime sono coltivate nei nostri campi in Puglia, lavorate artigianalmente senza conservanti e coloranti
Sartoria Agricola è il sistema unico al mondo che permette a ciascun cliente di avere un olio costruito secondo le proprie indicazioni di gusto e confezionato in eleganti bottiglie dal design innovativo.
Mandorle della pregiata varietà pugliese “Filippo Cea”, lavorate a mano per preservare le preziose caratteristiche organolettiche, proposte nelle versioni al naturale, sgusciate e pelate, o nelle versioni pralinate dolci e tostate salate.
Crema e Pasta di mandorle Filippo Cea, adatte per la creazione di dolci e di gelati e per essere spalmate.
Condimenti mono ingrediente a base di frutta, senza zuccheri aggiunti, per pietanze salate e dolci: Cotto di Ciliegie e Cotto di Fichi.
Conserve a base di pomodori coltivati in Puglia, irrigati con acqua salmastra e lavorati artigianalmente a poche ore dalla raccolta: Passate di Pomodoro, Pomodori Pelati, Ciliegini al Naturale e Ciliegini in Salsa.
Taralli: come si fanno e qual è la loro storia?
I taralli pugliesi sono uno degli snack più amati della tradizione italiana, apprezzati per la loro semplicità e croccantezza. Ma vi siete mai chiesti come si fanno i taralli?
Olio Extravergine di Oliva a Natale: il regalo perfetto che unisce tradizione, gusto e simbolismo
In Puglia, la cucina è un affare di cuore e tradizione, specialmente quando si tratta di cucinare la passata di pomodoro.
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