Mandorle Filippo Cea di alta qualità, coltivate in Puglia e lavorate artigianalmente
Da cinque generazioni coltiviamo mandorle italiane della pregiata varietà Filippo Cea, espressione autentica del territorio di Toritto, Mariotto e paesi limitrofi della sua tradizione agricola. Seguendo lavorazioni artigianali e in gran parte manuali, preserviamo la qualità del frutto, mantenendone croccantezza, profumi e gusto riconoscibile. ono ideali per il consumo diretto, per l’uso in cucina e per preparazioni gastronomiche.
Dal sapore pieno ed equilibrato, con una persistenza elegante al palato, si distinguono per la ricchezza di oli essenziali e per il loro profilo nutrizionale, naturalmente ricco di vitamine, minerali e grassi insaturi. Un ingrediente prezioso che unisce piacere, energia e benessere quotidiano.
Offriamo forniture dedicate ad operatori del settore gastronomico come gelatieri, pasticcieri e professionisti della ristorazione.
100% mandorle di varietà italiana
Lavorate a mano
Lavorazione a bassa temperatura
Senza coloranti e conservanti
