Descrizione
PASTA DI MANDORLE
La pasta di mandorle integrale è realizzata con 100% mandorle Filippo Cea, sgusciate, tostate e lavorate finemente fino a diventare una pasta dalla consistenza cremosa. Il gusto delicato ed armonioso è dovuto alla delicatezza degli oli della mandorla, esaltati dalla sua tostatura che regala sentori di caffé, orzo e frutta secca.
COME UTILIZZARLA
Il suo utilizzo è versatile e può essere impiegata sia per piatti salati, come la preparazione di pesti ed hummus di legumi, che dolci come pasta reale e gelati artigianali. Ottimo impiego nella panificazione e nella preparazione di lievitati, come pizze e focacce. In abbinamento a pomodori secchi, olio o yogurt è la base per la preparazione di salse per il condimento di insalate, carni e pesce.
Le creme spalmabili alle mandorle sono il risultato di due anni di lavoro intenso. Ora è finalmente arrivato il momento di presentarvi la nostra nuova linea di prodotti dedicata alla mandorla “spalmabile”.
La Pasta e la Crema di mandorle sono lo snack ideale per sportivi e per golosi. Al primo assaggio olfatto e palato vengono conquistati dalla delicatezza degli oli della mandorla, esaltati dalla sua tostatura. Finalmente possiamo gustare creme sane senza rinunciare alla golosità. Grazie ad una materia prima di alta qualità, 100% italiana e dalle importanti proprietà neutraceutiche, la Pasta e la Crema di Mandorle sono un ottimo ingrediente per adulti e bambini. Sono ricche di proteine, fibre e vitamine. Senza grassi aggiunti e senza emulsionanti e conservanti. Insomma sono un’ottima fonte di energia!
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