Fruttato Medio – Olio Extra vergine di Oliva è l’equilibrio perfetto tra fresche note erbacee, un leggero amaro e una piacevole piccantezza finale. Versatile e armonioso, è ideale per insalate, carni bianche, pesce e verdure grigliate. Un extravergine 100% italiano che esalta ogni piatto con misura e personalità.
Da 4,80 €
Il Fruttato Medio – Olio Extra vergine di Oliva Donna Francesca è un condimento dal carattere equilibrato e fragrante, ottenuto da olive 100% italiane, raccolte al giusto grado di maturazione ed estratte a freddo per preservarne intatte qualità e proprietà naturali. Nasce dall’incontro tra tradizione olearia pugliese e cura artigianale, con l’obiettivo di portare in tavola un olio versatile, armonioso e autentico.
Questo extravergine si distingue per un profilo sensoriale bilanciato, capace di unire fresche note erbacee a un tocco elegante di amaro e a una leggera piccantezza finale. Il risultato è un’armonia perfetta tra delicatezza e personalità, pensata per chi desidera un olio presente ma mai invadente. Il colore è brillante, con riflessi dorati e sfumature verdi che raccontano la freschezza delle olive appena molite.
Il Fruttato Medio – Olio Extra vergine di Oliva è l’alleato ideale per una cucina quotidiana fatta di gusto e semplicità. La sua struttura equilibrata lo rende estremamente versatile e adatto a numerose preparazioni, dalle più leggere alle più strutturate.
È perfetto per insalate fresche, dove accompagna le verdure senza coprirne i sapori naturali. Esalta le carni bianche arrosto e al forno, valorizza piatti a base di pesce e dona una nota armoniosa ai pinzimoni e alle verdure grigliate. Usato a crudo, sprigiona tutta la sua fragranza, completando il piatto con equilibrio e continuità gustativa.
Grazie alla sua personalità misurata, il Fruttato Medio è ideale per chi cerca un olio extravergine capace di adattarsi a molte ricette senza risultare dominante. È la scelta giusta per chi ama sapori pieni ma composti, dove ogni ingrediente trova il proprio spazio.
Il Fruttato Medio rappresenta il cuore della Linea Classica Donna Francesca, una selezione di oli extravergine di oliva che raccontano le diverse intensità del gusto pugliese. È la sintesi perfetta tra tradizione e contemporaneità, pensata per chi desidera portare in tavola l’essenza della cultura olearia italiana con eleganza e autenticità.
La molitura a freddo, eseguita attraverso processi meccanici, consente di mantenere intatti aromi e caratteristiche organolettiche, rispettando la materia prima e il suo ciclo naturale. Ogni bottiglia racchiude l’esperienza di un territorio unico, fatto di sole, vento e uliveti che si estendono fino all’orizzonte.
Il Fruttato Medio – Olio Extra vergine di Oliva si caratterizza per una fragranza pulita e fresca. Al naso emergono sentori di erba appena tagliata e richiami vegetali delicati. Al palato l’ingresso è morbido, seguito da una piacevole nota amara e da una lieve piccantezza finale che dona vivacità senza eccessi.
Questo equilibrio tra dolcezza iniziale, amaro e piccante rappresenta l’essenza del fruttato medio, una categoria che si colloca tra la delicatezza del fruttato leggero e la struttura decisa del fruttato intenso. È una scelta che soddisfa un’ampia varietà di palati, risultando armoniosa e facilmente apprezzabile.
Il Fruttato Medio – Olio Extra vergine di Oliva si inserisce perfettamente nello stile alimentare della dieta mediterranea, riconosciuta a livello internazionale per il suo equilibrio nutrizionale. L’olio extravergine di oliva è naturalmente ricco di grassi monoinsaturi e contiene antiossidanti come i polifenoli, che contribuiscono alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
Inserire un olio extravergine di qualità nella propria alimentazione quotidiana significa scegliere un condimento genuino, ottenuto esclusivamente tramite processi meccanici, senza trattamenti chimici. Utilizzato a crudo su verdure, cereali integrali, legumi e pesce, il Fruttato Medio diventa un alleato del benessere senza rinunciare al piacere del gusto.
Il Fruttato Medio – Olio Extra vergine di Oliva Donna Francesca è disponibile nei formati da 100 ml, 250 ml e 500 ml. Le diverse bottiglie permettono di scegliere la soluzione più adatta alle proprie esigenze, sia per l’uso quotidiano in cucina sia come raffinata idea regalo che rappresenta con stile il territorio pugliese.
La Linea Classica è la sintesi della tradizione olearia pugliese reinterpretata in chiave contemporanea. Ogni bottiglia è un omaggio al sole, al vento e alla terra che rendono unici gli uliveti di Donna Francesca. La linea nasce per offrire diverse intensità di gusto, mantenendo sempre qualità, equilibrio e identità territoriale come valori centrali.
Fanno parte della Linea Classica:
Fruttato Leggero – per chi ama sapori delicati e armoniosi.
Fruttato Medio – perfetto per insalate, carni bianche arrosto, pesce e pinzimoni.
Fruttato Intenso – ideale per piatti strutturati, zuppe di legumi e carni arrosto.
Ogliarola – monovarietale armonioso, perfetto per crudi di mare e primi delicati.
Coratina – monovarietale dal carattere deciso, per carni rosse e verdure dal gusto intenso.
Ogni referenza racconta una diversa sfumatura della cultura olearia italiana, offrendo un’esperienza sensoriale autentica e coerente con la qualità che contraddistingue Donna Francesca.
Valori medi per 100g di prodotto
| Valore Energetico | 3389kJ / 824 kcal |
| Grassi | 91,6g |
| di cui acidi grassi saturi | 14g |
| Carboidrati | 0g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0g |
Olio extra vergine di oliva 100% italiano estratto a freddo di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
