Chaque année, Florence devient le cœur battant du goût grâce au Pitti Taste, le salon qui célèbre les excellences gastronomiques italiennes. Du 7 au 9 février 2026, Donna Francesca sera présente au Pavillon Central / Rez-de-chaussée / Stand P/47 avec une proposition qui allie identité, vision et authenticité : True Food. Just for You.
Un concept puissant, qui ne se limite pas au produit, mais qui exprime une approche à la fois productive et culturelle. Pour Donna Francesca, la nourriture est un geste quotidien de soin, une idée de beauté qui naît de la simplicité des matières premières cultivées avec respect, travaillées en circuit court et présentées dans leur forme la plus pure.
Participer au Pitti Taste 2026, c’est porter une vision qui place au cœur la relation entre le territoire, l’agriculture et les personnes. Le True Food est une nourriture qui parle le langage de la terre, qui préserve la richesse du goût et la vérité des ingrédients. Tomates, amandes, olives : chaque produit Donna Francesca naît en Pouilles et suit un parcours clair, transparent et artisanal.
L’essence de cette vision réside dans le respect des cycles naturels des amandiers, dans l’utilisation d’eau saumâtre pour l’irrigation des tomates, dans la transformation immédiate après la récolte, ainsi que dans le choix de matières premières capables de transmettre fraîcheur et authenticité à chaque dégustation.
Aux côtés du True Food, Donna Francesca développe le concept de Couture Agricole : une proposition pensée pour celles et ceux qui recherchent un produit capable de refléter leurs besoins, leurs goûts et leurs valeurs. Une approche qui prend son point de départ avec l’huile d’olive extra vierge.
Comme pour un vêtement sur mesure, tout commence par le choix du packaging des différentes collections, puis se poursuit avec la sélection des cultivars et la création de recettes d’assemblages conçues pour offrir le meilleur profil sensoriel en fonction de l’usage et du contexte.
Chaque produit est pensé pour créer une expérience complète, qui engage la vue, le goût et la conscience de faire un choix de qualité.
Les visiteurs de Pitti Taste pourront vivre une expérience à travers les saveurs les plus authentiques d’Italie : les amandes Filippo Cea et les pâtes à tartiner, les conserves à base de tomates 100% italiennes, l’huile d’olive extra vierge en élégantes bouteilles en verre, des taralli croustillants aux saveurs surprenantes, et enfin le moût de figues et le moût de cerises, de véritables pépites gourmandes.
Chaque proposition raconte une identité agricole capable d’innover tout en restant fidèle à ses origines.
La partecipazione a questa fiera diventa così un’occasione per creare relazioni, costruire dialoghi, immaginare nuove collaborazioni. Il gusto si fa strumento di racconto e il prodotto diventa messaggero di una visione concreta, fatta di scelte e valori.
Du 7 au 9 février 2026, l’équipe Donna Francesca sera au Pitti Taste de Florence avec un stand qui incarne toute la philosophie du True Food. Just for You.
Réservez un rendez-vous, découvrez l’âme de nos produits et laissez-vous guider dans une expérience conçue avec soin.
Car aujourd’hui, la véritable innovation passe par la simplicité.
