Biscotti senza glutine alle mandorle. Ecco la ricetta

I Biscotti senza glutine alle mandorle sono deliziosi e e salutari. Scopriamo come realizzarli con la farina di mandorle. Leggi la ricetta
Mandorle come spuntino…Certo!

Le mandorle sono uno spuntino popolare per chi cerca un’opzione salutare e nutriente….
Madeleines con Farina di Mandorle chetogenica

Le Madeleines con farina di mandorle offrono un dolcetto delizioso e pienamente compatibile con uno stile di vita keto…
La Granella di Mandorle Pelate per Gelaterie e Pasticcerie

La granella di mandorle pelate è un alleato prezioso in Pasticceria e Gelateria perché capace di arricchire ogni creazione
Mandorle Sgusciate: costo, benefici e modalità di utilizzo

Dal costo al modo migliore per ammorbidirle, fino alle differenze tra mandorle pelate e non! Leggi il nostro nuovo post sul blog Donna Francesca e diventa un esperto delle mandorle.
Donna Francesca arriva sulle tavole di Chiara Ferragni,
Benedetta Parodi e Paola di Benedetto,
nel “Thanksgiving all’italiana” di Alessandro Enriquez.

Anche quest’anno lo stilista Alessandro Enriquez ha deciso di celebrare la gratitudine con un gruppo di amici speciali: la famosissima influencer ed imprenditrice digitale Chiara Ferragni, la regina della cucina italiana Benedetta Parodi, l’attrice e modella Greta Ferro, i volti televisivi Melissa Satta e Paola Di Benedetto, i modelli italiani Simone Susinna e Marco Fantini, […]
Pollo alle mandorle. Scopri la ricetta di Benedetta Rossi

Amate il pollo alle mandorle? Per il popolo del web la ricetta più apprezzata è quella di Benedetta Rossi, la celebre foodblogger del programma “Fatto in casa da Bedenetta“. Il successo di questa ricetta è la semplicità e la velocità nella preparazione che non va a discapito di un risultato sorprendetemente gustoso. Chi è Benedetta […]
Mandorle e dieta chetogenica

Le mandorle rientrano fra gli alimenti concessi nella dieta chetogenica, o keto diet, un regime alimentare che riduce drasticamente i carboidrati, aumentando le proteine e i grassi. Le mandorle hanno un apporto proteico molto elevato, per questo sono consigliate per chi segue una dieta iperproteica. Che cos’è la dieta chetogenica? La dieta chetogenica elimina i […]
Mandorle pugliesi. La raccolta di Donna Francesca

Le Mandorle pugliesi sono note per il loro sapore delicato e la Puglia fornisce circa il 40 per cento della produzione nazionale di mandorle*. Oltre alla pasticceria vengono integrate nell’alimentazione giornaliera in quantità minime per supportare una dieta bilanciata. Ma sapete come vengono raccolte le mandorle? Oggi vi spieghiamo brevemente come vengono raccolte presso i […]
Mandorle pugliesi. Caratteristiche e usi in cucina

Le mandorle pugliesi sono sempre più ricercate per il loro gusto unico. La coltivazione del mandorlo in questa regione è una tradizione secolare. Scopriamo insieme quali sono le sue caratteristiche e quali sono i suoi usi in cucina. DONNA FRANCESCA E LE MANDORLE Gli alberi di mandorlo sono diffusi in tutta la Puglia. Si contano […]