Donna Francesca al Sigep di Rimini
Dal 12 al 16 marzo Donna Francesca partecipa alle 43° edizione del Sigep. Vi aspettiamo presso lo Stand 008 Padiglione C3…
Categoria: Magazine
Pasta di mandorle: 5 modi per utilizzarla in pasticceria
La pasta di mandorle è l’ingrediente perfetto per molte ricette in pasticceria e gelateria per regalare autenticità e gusto a creme, gelati e dessert. La possibilità di poterla utilizzare tutto l’anno regala un sapore autentico in ogni momento. Grazie al suo sapore caratteristico, rimanda subito all’idea della tradizione dei dolci tipici italiani, o meglio pugliesi […]
Aceto balsamico? No, Cotto di Fichi.
Avete mai assaggiato il cotto di fichi? E’ una riduzione di questi deliziosi frutti il cui risultato è un condimento dal sapore intenso e delizioso.
Olio extravergine di oliva Scopri la Linea Classica.
“Classica” è la nostra nuova linea di olio extravergine di oliva sinonimo di attenzione per la qualità e per il buono. Abbiamo fortemente voluto una linea che sia garanzia per le vostre tavole, unendo un tratto grafico elegante e curato chericorda i colori delle giornate assolate e delle notti illuminate dalla luna pugliese. GUSTO SORPRENDENTE E DESIGN ICONICO […]
La ricetta delle mandorle pralinate
Sapevate che le mandorle pralinate sono chiamate anche “addormenta suocere”? Per noi sono irresistibili e una tira l’altra. Per realizzarle utilizziamo una ricetta di famiglia, ma ogni regione italiana ha la sua. UN DOLCE RICORDO D’INFANZIA Le mandorle ricoperte di zucchero hanno un profumo inebriante che parla di allegria e di festa. Ad ogni morso […]
Il miglior olio extravergine di oliva
Il profumo del nuovo olio extravergine di oliva ci accompagna nei mesi autunnali ed invernali. Ma qual è il miglior olio extravergine di oliva e come si riconosce un buon olio evo? Una vera e propria arte Creare un olio extravergine di oliva di alta qualità è una vera e propria arte che inizia prima […]
Quali ricette con la crema di mandorle?
La crema e la pasta di mandorle sono un ottimo ingrediente per ricette golose ma non solo. Hai mai provato a creare un pesto?
Puglia. Dove crescono le nostre mandorle
Donna Francesca si trova in Puglia ed è proprio qui che crescono le nostre mandorle italiane. Sono ormai cinque generazioni che curiamo quotidianamente i nostri mandorleti nei campi di Mariotto, luogo caratteristico ai piedi della Murgia . La zona è caratterizzata da terreni poco profondi e rocciosi, caratteristiche che hanno favorito le migliori condizioni per l’adattamento […]
Doodle. Scopri la nuova collezione di Sartoria Agricola
Doodle è la nuova linea di olio extravergine di oliva Sartoria Agricola che arricchisce la gamma delle collection. La serie, composta da tre bottiglie dalle illustrazioni originali, si ispira al mondo degli “scarabocchi” o meglio della doodle art. Vivace e dai colori decisi è l’esempio di come si possa coniugare senso estetico e olio extra […]
Siamo produttori di Mandorle Filippo Cea
Sui nostri campi coltiviamo da 5 generazioni mandorle Filippo Cea, varietà fra le più note di Puglia…
