Raccolte ed accuratamente private del mallo, le mandorle in guscio non hanno altro ingrediente se non il sole della nostra Puglia, sotto il quale vengono lasciate a riposare.
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Le Mandorle con Guscio Donna Francesca rappresentano la forma più pura della varietà Filippo Cea. ed accuratamente private del mallo, le mandorle in guscio non hanno altro ingrediente se non il sole della nostra Puglia, sotto il quale vengono lasciate a riposare. Rompendone l’involucro rivelano il cuore della nostra terra.
Valori medi per 100g di prodotto
| Valore Energetico | 2523kJ / 603kcal |
| Grassi | 54g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,2 |
| Carboidrati | 25,8g |
| di cui zuccheri | 3,7g |
| Proteine | 22g |
| Sale | 0,02g |
Mandorle in guscio
Le mandorle in guscio Filippo Cea sono una fonte naturale di energia: apportano proteine vegetali, grassi buoni insaturi, fibre, vitamine del gruppo B e vitamina E. Consumate con moderazione all’interno di una dieta equilibrata, contribuiscono al benessere di cuore, pelle e sistema nervoso.
In genere, le linee guida nutrizionali suggeriscono una piccola porzione di frutta secca al giorno, pari a circa 15–20 mandorle. È sempre consigliabile confrontarsi con il proprio nutrizionista, soprattutto in presenza di esigenze specifiche, ma una manciata di mandorle al giorno è spesso compatibile con uno stile di vita sano.
Sì, le mandorle sono naturalmente prive di ingredienti di origine animale e rappresentano una fonte preziosa di proteine vegetali e grassi insaturi. Per questo sono spesso inserite nelle diete vegane, vegetariane e negli snack degli sportivi come supporto energetico di qualità.
Le mandorle si prestano a moltissimi usi: possono essere consumate al naturale come snack, utilizzate per arricchire insalate, yogurt, muesli, dolci da forno, torte di mandorle e biscotti. Nella cucina salata si abbinano bene a pesce, carni bianche e verdure, contribuendo con croccantezza e sapore.
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